レシピブログ
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グルメ系の雑誌をふと本屋さんで手に取ったら 今年オープンされた野菜ソムリエの方のお店が載っていて^^ 皆それぞれのフィールドで 頑張っているんだなぁ・・ 枝豆のムース プロシュット添え 作りやすい量 枝豆* 100g *薄皮を剥いたもの。約1袋分。 生クリーム 80g 塩 ひとつまみ プロシュート 適量 作り方 ① 枝豆を塩ゆでし、さやから外すし、薄皮を取っておく。 ② FPやミキサ......
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