レシピブログ
先日、いつもと違うスーパーで青パパイヤ発見 青パパイヤには「 パパイン 」と呼ばれる強いタンパク質分解酵素が入っていて 抗酸化作用のある ポリフェノール や ビタミンC を多く含むんだそう♡ パパイヤの酵素っていえば、 思春期に肌荒れがひどくってパパイン酵素の洗顔料がとっても良かったなぁなんて思い出してました 食べても使っても、美容に良いんですね! 青パパイヤのラペ 青パパイヤといえば......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。