レシピブログ
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「いつもと違うもの」 柿って火を通しても美味しい。 フルーツを料理に使うことを毛嫌いする人は、男性に多い。 なぜだろう。 あの甘じょっぱさが良いのに。 酢豚のパイナップルを例とするなら 「そこにあってはならないものが、ある」 と感じるのだろうか。 美味しいとか、 美味しくないという味覚の話ではなく 「あってはならないもの」 そし......
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