レシピブログ
皆さま、おはようございます。 ワインエキスパート チーズプロフェッショナル 紀子です。 先日のレッスンでは、いつものカマンベールチーズと本物のカマンベールチーズの比較をしました。 本物とは、フランスのノルマンディー地方の <カマンベール・ド・ノルマンディ> です。 ワインもチーズも同じく、 「原産地」で守られ品質保持の規制がされています。 ......
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