ホシノ丹沢酵母でフォカッチャを

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おいしそう！

名古屋のKさんが遊びに来てくれたのでフォカッチャを焼いてキャロットラペに豆腐とキヌアのサラダ、ポテトとベーコンのロースト、キノコクリームペンネのランチを作りました。一番右の白い生地のは湯種食パン。湯種はまだまだよく分からんけれど粉の甘みが引き立つ感じがする〜。オーガニックの白ワインもあけて＾＾おしゃべりに花がさきました。 Kさんから頂いたおみやげは私の大好きな味のものばかり選んでくれて......