中種法の食パンが美味しい！レシピあり

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おいしそう！

今日は食パン焼いてますパンって色々な焼き方があるけど、私は『中種法』が一番ふわふわで美味しく焼ける気がします私の中で一番重要なのは、次の日もフワフワなパンでいてくれることパンを一度で全部食べるのは無理なので、少しでも長くフワフワを保たせたいストレート法、湯種法、オーバーナイト法など試しましたが、行き着いたのは『中種法』でした時間はかかるけれど、次の日も美味しく食べられています ......