バクラヴァの生地で揚げ餃子レシピあり

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おいしそう！

トルコのスーパーでよく見かけるこれ↓バクラヴァというトルコの甘いお菓子を作るときに使う、超薄いパイ生地です。トルコで餃子を作るときは、ユフカで作っていましたが最近はこのバクラヴァの生地で揚げ餃子を作っています。焼き餃子はユフカでも十分美味しいですが、揚げ餃子は、このパイ生地で作るほうが美味しいのです。薄い生地なので、サクッと軽い。この生地、結構使い道があり、ミートソースが余った時は、生地の間にミ......