自家製グリーンカレーペーストでグリーンカレー

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おいしそう！

糖質制限中でも、美味しいものや食べたいものは食べたい！ってことで、先日ものすごーくグリーンカレーが食べたくなりました。ですが、市販のレトルトやグリーンカレーペーストには糖質だけでなく脂質も多いのです。最近はカレーをスパイスから作っているのですが、グリーンカレーをグリーンカレーペーストを使わずに作ったことは無く……。調べると、本場タイでもペーストを使わずに作る人は少ないのだとか。でも私は作る！！だ......