葉唐辛子

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おいしそう！

京都からお取り寄せした葉唐辛子が届きました💛実家では私が小さいころから毎年祖母が葉唐辛子の佃煮を作ってくれました。醤油と鰹節で作ったシンプルな佃煮を、我が家ではお素麺の付け合わせにしたりして食べます。実はピリリと辛く、それをちびちびかじりながら食べるお素麺は夏の思い出の味。毎年鎌倉の青果市場で葉唐辛子を見つけたときに買っていたのですが、最近はあまり出回らなくなってしまったと祖母が言っていたので、お...