節分レシピあり

2月3日（木）のお昼ごはんです。冷蔵庫、冷凍庫をごそごそ探していると、冷凍していた蕎麦が。温蕎麦やざる蕎麦で食べるには少ない・・・ので焼きそばにしてみました。山口県の下関市で発祥という瓦そば。焼いた瓦の上に茶そばをのせ、牛肉や錦糸卵ををトッピング、......

週末はいつも趣味でご飯を作っています。嫁さんや友人のおいしいという言葉が嬉しく、楽しく料理をしています。我流のテキトー料理ですが、よかったら足跡を残していってください。

げんげんさん