中華豆乳シチュー＆翌日のカレー

2月19日（土）の晩ごはんの副菜です。麻婆豆腐＆春雨だけでは当然、野菜が不足するのでスープ代わりのシチュー。玉ねぎ、人参、白菜、しめじ、鶏もも肉をウエイパーで煮て、豆乳を加え、片栗粉でとろみをつけました。カンタンですが、ほっこり温まりましたよ。続い......

週末はいつも趣味でご飯を作っています。嫁さんや友人のおいしいという言葉が嬉しく、楽しく料理をしています。我流のテキトー料理ですが、よかったら足跡を残していってください。

げんげんさん