わが家の晩御飯　その82 レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

【今日の晩御飯】2人前 550円 1、茄子煮びたし　2、お好み焼き　3、鰺・鰯フライ　4、セロリチーズ　　昨日の残り：赤魚大根の潮煮【茄子煮びたしの作り方】材料：茄子2本、　煮汁：めんつゆ（3倍寂釈）1、水4 1：茄子は縦に切り隠し包丁を入れる。 2：油で2分程揚げる。 3：お湯を沸かし揚げ茄子を鍋に入れて油抜きし氷水につける。 4：水けをきり出汁で茄子を1分程煮る。 5：茄子......