レシピブログ
【本日の晩御飯】1人前 150円 1、ホッケ一夜干 2、茄子田楽 3、和風ニラ玉子とじ 4、ガリ 昨日の余り:サラダ、雑炊(主夫の) 【ホッケ一夜干しの作り方】 材料:ホッケ4分1枚、おろし醤油少々 1:グリルで両面焼く 【茄子田楽の作り方】 材料:茄子1本、田楽味噌(市販)、白ごま少々 1:茄子を2cmの輪切りにする。 2:表面に金串で刺す。 3:水に10分さらす(あく抜き)......
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