わが家の晩御飯 204（自家製小鯛の干物！これが出来れば応用OK) レシピあり

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おいしそう！

【本日の晩御飯】 2人前　520円　腸詰がチョー高い　300円よ！ 1、鯛干物（自家製）　2、鮭白子煮　3、出汁巻き玉子　4、モロヘイヤ納豆　5、腸詰（市販品）【鯛干物（自家製）の作り方】材料：小鯛1尾、塩、昆布、サラダ油ほんの少し 1：小鯛の鱗を取る。 2：背中から包丁を入れ腹側まで切れ目を入れる。皮一枚残すようにする。 3：頭を包丁を入れて割る（皮一枚残して開く） 4：骨を取る。（難しい......