キャロットクリームチーズマフィン レシピあり

キャロットクリームチーズマフィン
  1. おいしそう！

朝食用とコウのおやつ用を兼ねて、マフィンを焼きました。 何のマフィンにしようかなと考えて、ヘルシーな感じにしたかったので、にんじんを使ってキャロットケーキ風のマフィンにしました。 私はスパイスのきいたケーキが大好きなのですが、キャロットケーキもそのひとつです。 キャロットケーキに欠かせないのがクリームチーズのフロスティング。 このマフィンにも甘いクリームチーズのフロスティングをしようかとも思ったけ......

イクノさん

イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。 日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３） ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー