真夜中のチョコレートストロベリーショートケーキレシピあり

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おいしそう！

クリスマスのパイがまだ残っているのですが、立派ないちごを頂いたので、やっぱりこういうのが食べたくなって作ってしまいました。前回のクリームパイが、思い通りに作ったのだけど、ちょっとクラストとフィリングのバランスが悪くて、ホイップクリームが多すぎたように思い後悔していたのです。（レシピをのせておきながら、申し訳ありません…！）それで、クリームも残っているし、おいしいいちごはあるし、最初に考えて......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞