キャロットパンケーキ レシピあり

キャロットパンケーキ
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    おいしそう！

今日は雨で一日中家にいて、たいくつなのでコウのおやつと明日の食事用を兼ねて、 にんじんを混ぜたヘルシーなパンケーキを焼きました。 プレーンな生地ににんじんのすりおろしを混ぜただけです。半量はレーズンも混ぜました。 私にしてはめずらしくシナモンは入れませんでした。 明日アボカドとえびでサラダを作って、これに添えてランチに食べてもおいしいかなと思ったので（ランチというほどでもありません、コウと......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞