ハワイアンバナナパンケーキ

ハワイアンバナナパンケーキ
  1. おいしそう！

我が家では珍しくバナナが１本だけ残って黒くなっていたので、バナナパンケーキにすることにしました。 同じく台所に少しだけ残っていたドライマンゴーも混ぜて、トロピカルなパンケーキにしました。 ハワイに行くとよく売っているパンケーキミックスには、バナナ＆マカデミアナッツとか、バナナ＆マンゴーとか、いろいろなフレーバーのものがたくさんありますが、それをイメージして作りました。 もうだいぶ前になってしまいま......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞