キャロットケーキ レシピあり

キャロットケーキ
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    おいしそう！

今日はお友達がお家にお招きしてくれたので、手みやげにキャロットケーキを作って持って行きました。 子供も一緒に食べるからにんじんの入った身体に良いおやつを、というわけではなく、 単に私が食べたかっただけ！です。 生地にはバターではなくサラダ油を使い、室温に戻したり泡立てたりする必要がないのでとても簡単です。 粉と液体を混ぜて型に流してオーブンに入れるだけ。 クリームチーズのフロスティングを......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞