かぼちゃの焼きドーナッツ レシピあり

かぼちゃの焼きドーナッツ
  1. おいしそう！

先日大きなかぼちゃを丸ごと頂いたので、半分はレンジで加熱してからつぶしてピュレ状にして、冷凍しておくことにしました。 つぶした状態で保存しておけばいつでもかぼちゃのお菓子がすぐに作れるし、ポタージュスープやサラダにも使えて便利。 そのピュレでまずかぼちゃの焼きドーナッツを作りました。 以前、IKEAに行ったときにカフェテリアでミニサイズのベイクドベジドーナッツというのがあって、コウに食べさせようか......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞