なかしましほさんのマーラーカオ

なかしましほさんのマーラーカオ
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    おいしそう！

先日のシューは本当に絵に描いたような失敗だったので、お菓子作り好きの看板を下ろそうかな〜という気持ちです（実際シューやスポンジケーキのような洋菓子らしいお菓子をほとんど作らないなんて、私がいかに簡単で見栄えのするケーキばかり好んでいるかということです）。 でも１４０文字のレシピを自分で理解して忠実に作るというのは、 何だかお菓子作りの基礎知識とか実力を試しているようでちょっと面白くて、 前回のレシ......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞