パネトーネ、金柑のタルト、かぼちゃのリースパンレシピあり

1

おいしそう！

最近作ったものの記録です。ラム酒浸けのドライフルーツを使って、パネトーネに挑戦してみました。毎年クリスマス時期に一回は食べたくなるのです。レシピはまた cuocaさんのもの参考にしました。ただ、レシピ通りだと当然パネトーネマザーで発酵させるのですが、パネトーネマザーは購入しても今回しか使わなさそうだし、ちょっと値段も高いし、、ということで、普通のドライイーストで作ることにしました。分......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞