かぼちゃロールケーキ レシピあり

かぼちゃロールケーキ
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    おいしそう！

今年はハロウィンシーズンを楽しむ余裕はあまりなさそうなので、今のうちにかぼちゃのお菓子を。 相変わらずのナチュラルお菓子続きで、なかしましほさんのかぼちゃシフォンケーキの生地にシナモンやナツメグを足したものを角形で薄く焼いて、ロールケーキにしました。 １７cmシフォン型の生地を半量にして、２０cmの角形で焼いたらちょうどでした。 卵２個分です。 加える豆乳は、同じ本のロールケーキ生地を参考に、少し......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞