いちごとギリシャヨーグルトのケーキ レシピあり

いちごとギリシャヨーグルトのケーキ
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    おいしそう！

小粒の安い苺が出回る季節になりました。 私はいちごのお菓子はショートケーキやムースのようなものより、やっぱり焼き菓子が好きなので、生地に焼き込んだものをこの時期必ず作りたくなります。 以前もいろいろ焼いていますが（ラベル「いちご」で見てみてくださいね！）、今回はいつものマフィン生地をアレンジした軽めの生地に、ギリシャヨーグルト（といってもいつもの自家製水切りヨーグルト）をたっぷり混ぜこんで、さわや......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞