ショートブレッド レシピあり

ショートブレッド
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    おいしそう！

３連休は特に予定もなく、家で家族のんびりしています。 先日珍しくバターたっぷりのクッキーが無性に食べたくなり（私、普段はさくさくしたお菓子よりしっとりしたお菓子の方が好きなんです）、ショートブレッドを作ることにしました。 ちょうどこれまた珍しく発酵バターが冷蔵庫にあるので、贅沢に発酵バターをたっぷり使いました。 イメージしたのはもちろんWalkerのショートブレッドです。 今回も手軽にフードプロセ......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞