タイ風バナナケーキ レシピあり

タイ風バナナケーキ
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    おいしそう!

毎朝ヨーグルトに入れて食べて、黒くなったらバナナブレッドやマフィンにして、と何かと身近なバナナ。 バンコクに来て日本よりさぞ安いだろうと思っていたのですが、意外と普段買い物をするスーパーで売られているものは日本と同じかそれ以上の価格です。 丁寧に1房ずつビニールに入れられて、高級な感じのものしか売っていないのです。 日本のスーパーや八百屋さんで見かける特売98円フィリピン産、みたいなのが買えません......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で2年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト5期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ(2022)・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞