レシピブログ
以前から何度か作っているレッドベルベットケーキ。 真っ赤な生地にたっぷりの白いクリームチーズ味のフロスティング、生地は見た目の赤さとは裏腹にほんのりココア味で、日本ではなかなか見かけないケーキだと思います。 (以前書いたレシピのページは、ちょっとレシピを見直したいので、非公開にさせていただいています。すみません!) ド派手な色のケーキ、外国っぽくてテンションあがるなぁと思うのは私だけじゃないはず......
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