全粒粉でほっこり♪ひっつみ汁レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！今日は全粒粉アンバサダーの8月のテーマ、「全粒粉の麺レシピ」を投稿しようと思います。他のアンバサダーの方々が投稿している、おしゃれでおいしそうなニョッキやラビオリが麺の仲間なら、これも日本の麺の仲間じゃないかなぁと思って作ってみました。「ひっつみ」です。 …と言っても、私全然詳しくなくて、その存在はなんとなく知っていたのですが、どこの郷土料理だっけ〜？というくらいの認識で、 ......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞