全粒粉でほっこり♪ひっつみ汁レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！今日は全粒粉アンバサダーの8月のテーマ、「全粒粉の麺レシピ」を投稿しようと思います。他のアンバサダーの方々が投稿している、おしゃれでおいしそうなニョッキやラビオリが麺の仲間なら、これも日本の麺の仲間じゃないかなぁと思って作ってみました。「ひっつみ」です。 …と言っても、私全然詳しくなくて、その存在はなんとなく知っていたのですが、どこの郷土料理だっけ〜？というくらいの認識で、 ......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー