おうちでムーガタ！ レシピあり

おうちでムーガタ！
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    おいしそう！

 こんにちは！ 9月ももう半ば、お店にはいよいよ秋の食材がたくさん並んでいますね。 イチジクやぶどうのタルトが食べたいな〜なんて思っているのですが、 作ったものや頂き物のお菓子が渋滞していて、しばらくお菓子作りできなさそうです。 さて、少し前のことになってしまいましたが、週末に家で家族と一緒にタイ式の焼肉 ムーガタ （ หมูกะทะ ） を楽しみました！ タイ語で、ムー＝豚肉、ガタ＝鍋のことで......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞