おうちでムーガタ！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ 9月ももう半ば、お店にはいよいよ秋の食材がたくさん並んでいますね。イチジクやぶどうのタルトが食べたいな〜なんて思っているのですが、作ったものや頂き物のお菓子が渋滞していて、しばらくお菓子作りできなさそうです。さて、少し前のことになってしまいましたが、週末に家で家族と一緒にタイ式の焼肉ムーガタ（ หมูกะทะ ）を楽しみました！タイ語で、ムー＝豚肉、ガタ＝鍋のことで......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー