おうちでムーガタ！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ 9月ももう半ば、お店にはいよいよ秋の食材がたくさん並んでいますね。イチジクやぶどうのタルトが食べたいな〜なんて思っているのですが、作ったものや頂き物のお菓子が渋滞していて、しばらくお菓子作りできなさそうです。さて、少し前のことになってしまいましたが、週末に家で家族と一緒にタイ式の焼肉ムーガタ（ หมูกะทะ ）を楽しみました！タイ語で、ムー＝豚肉、ガタ＝鍋のことで......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞