簡単ワンプレート♪牛肉とかぼちゃのマスタード豆乳クリーム煮レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！久しぶりの寒さと雨でいやだなーと思っていたのですが、今日はまたすっきり気持ちのいい青空で嬉しいです。先日頂いた有機栽培のかぼちゃを使って、牛肉と一緒にワンプレートメニューにぴったりのクリーム煮を作りました。生クリームで作ればもちろんおいしいだろうなと思いましたが、栄養のことなどを考えて豆乳で。それにかぼちゃが入る献立では、豆乳を使うとほっこり優しい味になっておいしいと思うんで......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー