丸ごとかぼちゃのおばけミートローフ レシピあり

丸ごとかぼちゃのおばけミートローフ
  1. 2
    おいしそう！

こんにちは！ 行事の多い10月、娘の小学校でも色々とあって、あっという間に後半になってしまいました。 今日は、かぼちゃを丸ごと使った、ハロウィンにぴったりのメニューを投稿しようと思います。 使ったのはスーパーの直売コーナーに売っていた「コリンキー」という小ぶりのかぼちゃ。 直径１３cmくらいかな？ オレンジ色が濃くて、飾っておきたくなるようなかわいいかぼちゃなのですが、 調べると、生でも食べられる......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞