黒豆と抹茶のロールケーキ＊トースター使用レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！今年最初のお菓子作りは、黒豆を巻き込んだ抹茶のロールケーキでした。黒豆は年末に煮たのですが、実家におすそ分けする他にもお菓子やパンに使うつもりで多めに煮ていました。そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたりしているうちに残り少なくなり、早くケーキに使わなきゃ！と、ロールケーキを作成。相変わらずの残念なカット面は薄目で見ていただきたいのですが😂 ずっと前に頂いた飾り用の金箔があるの......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞