卵バター砂糖不使用＊ふんわりしっとり♪レーズンの豆腐パウンドケーキレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！今日もとても温かい１日でした。近所を歩いたら梅も早咲きの桜も満開。この時期外に出ると、あちこちで「ここに梅の木あったんだ〜」と気がつくことが多いです。さて突然ですが、卵が鳥インフルエンザの影響から品薄で値上がりしていますよね…！😢 食べ盛り２人の子供がいる我が家、卵は日々の食卓に欠かせないし、お菓子作りにもマストな存在。早く状況が落ち着いて欲しいです。。というわけで、今回......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞