米粉とオイルで✴︎レモンココナッツのホワイトリースケーキ

米粉とオイルで✴︎レモンココナッツのホワイトリースケーキ
  1. おいしそう！

【#フーディストのクリスマス2023】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 昨日は１２月とは思えないほど暖かかったけど、 今日はまた寒さが戻り、もう冬休み気分で子供達と家で動画やテレビのおこもりの１日でした。 さて、１２月になって、国産レモンを見かけることが多くなりました。 国産のレモンの旬は冬なんですね。 ちょっと意外な気もしますが、 みかんなどの柑橘類の仲間と思えば納得です。 先日そ......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞