桜のクグロフケーキ＊米油使用レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。連休が過ぎ、気づけばもう２月も終わりに近づいてきました。春はもうすぐそこですね🌿 先日富澤商店さんで購入した桜あん。マーブルブレッドに２/３を使って（こちらの投稿です）、残りはやっぱり焼き菓子に使いたいな♪と思い何にするか考えて、ミニサイズのクグロフ型でパウンドケーキを焼きました。最近はバターの代わりに米油＋サワークリームで焼くお菓子が気......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞