さつまいも白玉だんご＊黒糖生姜あん＆みたらしあんレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。３月になって、気温差や不安定な天候で体調崩しやすい今日この頃。体がほっとするような優しいおやつを作りたいなぁと思い、さつまいもを使った白玉だんごを作りました。豆腐を混ぜたふわもちの白玉の中にたっぷりのさつまいもあんが入っています♪ このおだんごの仕上げにかけているのは、黒糖の甘みに生姜のぴりっとした辛さが効いた黒糖生姜風味のあんです。こ......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞