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独特の風味が人気のツルムラサキはベータカロテンや各種ビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜ですが、実は狭い場所でも陽当たりさえあればすくすく育つので家庭菜園におすすめです。毎日どんどん伸びるツルを収穫して「おひたし」などで美味しくいただけます。...
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