鰹のたたき 2011 レシピあり

鰹のたたき 2011
  1. 17
    おいしそう！

スーパーで格安の鰹を発見！ 「今年、鰹食べてないな～」ってことで、僕なりのアレンジで作りました。 初夏の味、美味しいです。 日本酒と合わせたいですね～。   【材料】 ＜鰹のたたき＞ ・      鰹　・・・　 1/4 身 ～ マリネ液 ～ ・      酢　・・・　 20 ｃｃ ・      醤油　・・・　 30 ｃｃ　 ・      薄切り生姜　・・......