鰹のたたき 2011 レシピあり

スーパーで格安の鰹を発見！「今年、鰹食べてないな～」ってことで、僕なりのアレンジで作りました。初夏の味、美味しいです。日本酒と合わせたいですね～。【材料】＜鰹のたたき＞・鰹　・・・　 1/4 身～マリネ液～・酢　・・・　 20 ｃｃ・醤油　・・・　 30 ｃｃ　・薄切り生姜　・・......

taroさん