若潮牛・ロースのポワレ　ソース・ベルシーレシピあり

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おいしそう！

YES！牛肉！牛肉を見た瞬間、「今日はソース・ベルシーにしよう！」と固く決意。女性的で、やわらかで、しつこくなく、旨味たっぷりのこのソースと牛肉の組み合わせ、是非食べてもらいたいと思います。やはり、クラシックなフランス料理は美味しい！難しくないので、作ってみる価値ありですよ。【材料】・　若潮牛ロース　・・・　１枚＜付け合わせ＞じゃがいも　......