ある日のコース2 メイン：鯛のポワレ　白ワインのソースレシピあり

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おいしそう！

この日のメインは鯛です。実はこの白ワインのソースは、僕の作る料理の中でも絶対に食べて貰いたい味の一つです。食べたことのある皆さんに喜ばれます。シャルドネやロゼ・シャンパンと合わせたいです。【材料】・　鯛＜付け合わせ＞・　トマト　・・・　 1.5 ～ 2㎝の輪切り 1個・　にんにくのみじん切り　・・・　少々・　塩・コショウ　・・・　少......