レシピブログ
煮込み料理が美味しい季節ですね。 「マッカラン・マーマレード」なるものを見つけ、この料理を思いつきました。 ウイスキーを煮込みに使うの?と思うかも知れませんが、料理に使うと非常に美味しくなります。 男性的な芯を持ち、ふくよかな味に仕上がります。 今回はお皿に付け合わせと共にお皿に盛り付けましたが、煮込みだけを大皿や鍋ごとお出ししても、豪快で楽しいと思います。 カジュアルなホームパーティー......
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