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先日ご紹介した「 【簡単・真空調理で】鶏モモ肉のコンフィ 」の、別バージョンです。 クリスマスのディナーにもぴったり。 コクと甘みのあるソースが豊かな味わい。 赤ワインと頂けば、食事をより楽しいものにしてくれるでしょう。 今回は、どうしてもラズベリーが手に入らなっかたんですが、ブルーベリーと共にソースに加えると、より華やかな雰囲気になります! 【材料】 <鶏モモのコンフィ> ......
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