【母が作る】生姜の佃煮レシピあり

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おいしそう！

twitterやFacebookで作り方のお問い合わせを頂いた、母が作った生姜の佃煮の作り方です。ごはんと食べるのはもちろん、日本酒や焼酎にも良く合います。身体にもいいですし。母は先日の「鰤のカブト煮」に入れていました。写真に一緒に写っているなますとひじきも母のお手製です。ひじきは千葉で極く少量しか採れない貴重品。柔らかくて本当に美味しいんです。ちなみに「ひじき」は漢字でど......