レシピブログ
暖かくなって来て、冷たい料理が食べたくなったので作った料理です。 どこでも手に入る食材を一工夫。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも! ビールが良く合います! 今回はマヨネーズも市販のもの。 牛乳を少し混ぜて緩めると冷製のソースに早変わり! お好みで、すりおろしたわさびや生姜を混ぜて風味を付けても良いと思います。 【材料】 <マグロの黒コショウ焼き> ・ 刺身用マグロの赤身 ・・・ 70 g ......
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