洋梨の軽いコンポートレシピあり

我家には洋梨に少しアレルギー反応を起こす者がいるので、頂いた洋梨２つのうち１つをコンポートにしました。（恐らく酵素に反応するので、熱を通して酵素の働きを抑えます。）コンポートと言っても、熱を通す事が目的で、保存用ほど砂糖を加える必要は無く、むしろ、そのま......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん