鶏ささ身の梅しそ巻きと、しそチーズ巻きレシピあり

鶏ささ身肉を沢山買ったので作ってみました。こういう巻物は、豚肉の薄切りなどを使うときは、ただ巻けば良いですが、鶏ささ身肉だと、まずスジを取って観音開きにし、薄く伸すところから始めなければならないので、少々手間暇はかかりますが、やはり鶏ささ身肉ならではの美......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん