パスタ、ボロネーゼレシピあり

家族の所望により「パスタ、ボロネーゼ」を作りました。ご要望の「ボロネーゼソース」は、「あまりトマト臭くなく、濃厚なデミグラスソースのようなソース。」という注文だったので、トマトピュレ少なめ、赤ワイン多め、仕上げに濃厚なバルサミコ酢を入れました。パスタはス......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん