お正月の小鯛で鯛飯レシピあり

実家パティシエール作お節料理の一品に、小鯛の塩焼きがありました。１５㎝ほどの小鯛の塩焼きで、何となく皆箸を付けることなく残っていたので一旦冷凍保存しました。本日他のメニューと合わせて、少しですが鯛飯にしました。材料・鯛の塩焼き　　小１尾・昆布　　　　　１......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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