目板カレイの唐揚げレシピあり

お魚屋さんに行くと「目板カレイ」なるものが目にとまりました。私は初めて見る名前の魚です。札には普通のカレイ同様「唐揚げ、塩焼き」と書いてあります。暫しジッと見ていると、おじさんが「何に使いたいの？」と。「初めて見る魚なので何が良いのかしら？」と私。「ま......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん