マグロの竜田揚げ、にんにく生姜風味レシピあり

先日作ってみた「マグロの竜田揚げ」、それなりに美味しかったのですが、血合の部分なのでもっと魚臭さを無くすためににんにくも入れてみたら大正解でした。見た目は変わりませんが。食べる時にレモンをしぼったり、七味唐辛子を少し振ったり、大根おろしを添えたりすると、......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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